1. Quán Heyla bar Acoustic

• Địa chỉ: 10 Tản Đà, phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng.
• Giờ mở cửa: 18h30 – 23h00
• Giá tham khảo: 20.000đ – 300.000đ

Quán cà phê acoustic Đà Lạt đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là Heyla Bar Acoustic. Chúng ta thường nghĩ về quán bar với những âm thanh sôi động và ồn ào nhưng với Heyla Bar thì khác. Quán bar mang phong cách cổ điển với lối bày trí độc lạ hơi hướng hoài cổ. Đặc sản của Heyla bên cạnh những ly cocktail là những bài hát coustic êm dịu được ban nhạc cover lại. Chắc chắc bạn sẽ thích thú với không gian tại quán cà phê Đà Lạt này.

Không gian hoài cổ tại Heyla Cocktail Bar

Tour du lịch Đà Lạt 3 ngày 3 đêm giá rẻ, liên hệ tư vấn:

• Hotline: 0902 107 107.
• Website: https://bazantravel.com/

2. Cung Tơ Chiều – Quán cà phê acoustic Đà Lạt

• Địa chỉ: đồi tịnh xá Ngọc Hoàng, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ mở cửa: 19h00 – 23h00
• Giá tham khảo: 40.000đ – 66.000

Cung Tơ Chiều là quán cà phê nhạc cực nổi tiếng ở Đà Lạt. Quán cà phê nằm dưới đồi thông nhỏ, truyền tai nhau giai thoại về người đàn bà cổ quái uống rượu luyện thanh, rít thuốc liên tục, ngồi ôm đàn hát nhạc tình. Có lẽ chính điều đó khiến cho những người yêu nhạc cảm thấy tò mò về quán cà phê này hơn chăng? Không gian quá cafe hơi tối, chỉ có ánh sáng lờ mờ từ những chiếc đèn tron nhỏ nhưng chính trong không gian tối nhiều hơn sáng ấy giác quan và cảm nhạc của mỗi người lại nhạy bén đến lạ.

Bóng tối lờ mờ nhưng lãng mạn tại quán cà phê Cung Tơ Chiều

3. Memory Acoustic Dalat Coffee

• Địa chỉ: 24B Hùng Vương – vô hẻm cạnh cafe Rainy
• Giờ mở cửa: 6h30-22h00
• Giá tham khảo: 20.000đ – 120.000đ

Đúng như tên gọi, Memory Acoustic đưa bạn trở về miền ký ức xa xôi mà đã lâu lắm rồi bạn mới có dip được sống lại. Gọi một cốc trà, nhắm mắt lại và thưởng thức giai điệu bất hủ từ những bản nhạc Trịnh, nhạc tình xưa khiến cho ai ai cũng đều say sưa chẳng muốn về. Điểm cộng nữa là không gian quán rất rộng rãi, giá đồ uống cũng rất bình dân.

Không gian cục chill tại Memory Acoustic Cafe

4. Cafe guitar mộc Căn Nhà Xưa – Quán cà phê acoustic Đà Lạt

• Giờ mở cửa: 19h30 – 23h00
• Địa chỉ: 31B đường 3/4, phường 3, Đà Lạt’
• Giá tham khảo: 60.000 đ – 80.000 đ

Căn Nhà Xưa là không gian dành cho những tâm hồn “đi lạc”. Không gian trầm ấm và tiếng nhạc trữ tình nhẹ nhàng bên tiếng guitar mộc của người nghệ sĩ chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vui lên nhiều điều. Quán nằm trên dốc khá cao, không gian ngồi bên ngoài sẽ khá lạnh nhưng ở bên trong lại ấm áp nhờ hơi nóng từ lò sưởi.

Quán có góc check in siêu xinh bên ngoài

5. Daily Coffee

• Địa chỉ: 11B Lê Hồng Phong, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h30
• Giá: 12.000đ – 120.000đ

Daily Coffe hấp dẫn không chỉ bởi tiếng nhạc du dương mà còn bởi không gian cực chill. Quán nằm trong một con ngõ nhỏ trên triền dốc, đường dẫn vào ngập tràn trong sắc tươi non của hoa lá và view nhìn ra thung lũng, vườn cây mát mẻ. Bữa tiệc acoustic sẽ diễn ra khi màn đêm buông xuống. Du lịch Đà Lạt những ai yêu thích âm nhạc chắc chắc sẽ thích không gian tại Daily Coffee.

Không gian thoáng đãng và yên tĩnh tại Daily Coffee

Tour Đà Lạt trọn gói khách sạn trung tâm, liên hệ tư vấn:

• Hotline: 0902 107 107.
• Website: https://bazantravel.com/

6. Sense Coffee – Acoustic Đà Lạt – Quán cà phê acoustic Đà Lạt

• Địa chỉ: Lô 1 Tô Ngọc Vân, phường 2, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 7h30 – 22h00
• Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000 VNĐ

Sense Coffee Acoútic Đà Lạt là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai đang tìm kiểm một nơi để thư giãn tâm hồn bởi với điệu nhạc. Lắng nghe những âm thanh êm ái trong bầu không khí yên tĩnh và lãng mạn thật tuyệt! Không gian tại quán trang trí theo lối cổ điển với những chiếc đèn cầy trong ly điểm tô thêm phần lãng mạn. Ban nhạc được các thính giả nhận xét và chơi rất ổn, âm thanh cũng tốt. Thêm vào đó giá nước uống rẻ, phù hợp với mọi người.

Thưởng thức giai điệu acoustic nhẹ nhàng tại Sense

7. Veronica Cafe 

• Địa chỉ: 2 Lê Đại Hành, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giờ mở cửa: 7h30 – 23h00
• Giá: 10.000đ – 150.000 VNĐ

Điểm cộng trước tiên là quán nằm gần hồ Xuân Hương, địa điểm du lịch Đà Lạt ngay trung tâm nên rất dễ tìm. Khi bước vào bên trong bạn như được đến một thế giới khác, trầm tĩnh và chậm rãi khác với tiếng xe cộ ồn tại bên ngoài cánh cửa. Quán không quá lớn nhưng trang trí xinh xắn, dễ nhìn. Đồ uống khá ngon, cà phê đen và cà phê sữa là hai món được gọi nhiều nhất. Đây là địa chỉ dừng chân yêu thích của người dân thành phố và khách du lịch khi đến Đà lạt. Nếu có dịp đến với thành phố ngàn hoa bạn đừng bỏ qua nhé!

Veronica Cafe được nhiều du khách yêu thích

8.  Aime’e Maison & Cafe – Quán cà phê acoustic Đà Lạt

• Địa chỉ : 1/1F Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, Đà Lạt
• Giờ mở cửa : Cả ngày

Aime’e Maison & Cafe gây ấn tượng bởi phong cách thiết kế hiện đại xen lần với cổ điển cực thu hút. Quán có nhiều góc check in hình đẹp. Đặc biệt là về đêm khi những bóng đèn thắp lên lại càng lung linh và lãng mạn hơn ban ngày. Với những tín đồ “sống ảo” chắc chăn sẽ thích địa điểm này. Thực đơn tại quán cũng rất đa dạng, bên cạnh nước uống là đồ ăn cũng khá phong phú. Vào mỗi tối thứ 6 hằng tuần sẽ diễn ra đêm nhạc acoustic. Nếu bạn muốn thưởng thức những tiết mục âm thanh đàn ca, hòa tấu nhẹ nhàng thì đừng bỏ lỡ nhé!.

Đêm nhạc acoustic diễn ra vào tối thứ 6 hằng tuần

9. The Escape Bar

Quán cà phê cực chill nằm trê tầng trệt của khách sạn Mường Thanh. Từ vị trí này bạn có thể dễ dàng ngăn nhìn thành phố về đêm lung linh ánh đèn đẹp như những tổ đom đóm. Không khó thoáng đãng và mát mẻ, là địa điểm tuyệt vời cho những ai đang cần một nơi yên tĩnh để trốn ồn ào, ngột ngạt của phố thị phồn hoa. vào khoảng 9 giờ tối hằng đêm quán sẽ tổ chức biểu diễn nhạc sống với playlist được nhận xét là khó kiếm được ở đâu nữa. Những ca khúc bất hủ của thời ông bà ta được cover lại và những bài hát đang thịnh hành chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều cảm xúc thú vị. Bật mí với bạn, không chỉ khách trong nước mà khách nước ngoài đến quán cũng rất đông!

• Địa chỉ: 18 Phan Bội Châu, Phường 2, Tp. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 19h30 – 23h00
• Giá: 20.000đ – 200.000đ

Nhạc sống được biểu diễn hằng đêm khiến cho thính giả rất thích thú

10. Tháng Tư Café Pub Acoustic – Quán cà phê acoustic Đà Lạt

Tháng Tư Café Pub Acoustic – Lời nói dối của tôi là địa điểm nghe nhạc cực chất tại thành phố Đà Lạt. Quán bày trí đơn giản nhưng bắt mắt, điểm nổi bật chính là những chậu hoa và cây cảnh nhỏ xinh. Bạn sẽ chẳng tìm thấy nơi nào phù hợp đẻ gửi gắm những tâm sự của mình hơn Tháng Tư Café Pub Acoustic. Ban nhạc sẽ không biểu diễn hằng ngày mà chỉ biểu diễn vào cuối tuần. Chính vì vậy những ngày cuối tuần lượng khách đến với quán cà phê rất đông. Đồ uống tại quán rất ổn, pha chế vừa miệng và có hương vị riêng. Thêm vào đó, bạn có thể tìm kiếm nhiều góc check in cực xinh tại Tháng Tư Café Pub Acoustic. Còn chần chờ gì mà không rủ hội bạn đến Tháng Tư Café Pub Acoustic để chill nào.!

• Địa chỉ: 45 Hoàng Diệu, Phường 5 Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30
• Giá: 20.000đ – 50.000đ

Hòa mình vào giai điệu du dương của những điệu nhạc acoustic

Đà Lạt không chỉ đẹp bởi những đồi thông hay biệt thự cổ mà còn hấp dẫn du khách gần xa bởi những quán cà phê acoustic cực chill. Nếu bạn có ý định đến cao nguyên sương mù trong thời gian tới hãy thêm ngay những địa chỉ quán cà phê acoustic vào lịch trình của mình nhé!

The post Top 10 quán cà phê acoustic Đà Lạt chill cùng hội bạn appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay rất dễ thực hiện. Ảnh Webnauan.vn

1. Nguyên liệu

• 200gr ức gà
• 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh mật ong
• Dầu ăn
• 50gr lá chanh, 50gr hạt điều, 50gr lạp xưởng
• 3 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
• 5 quả trứng vịt muối
• 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
• 300gr bột mì, 25gr bột bánh dẻo
• 50gr hạt dưa, 50gr mứt dừa
• 200gr nước đường bánh nướng

2. Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay đúng chuẩn tại nhà

Cách làm bánh Trung thu thập cẩm gà quay không hề phức tạp. Điều quan trọng là bạn phải có tính tỉ mẩn lần lượt từng khâu một mới cho ra những mẻ bánh ngon.

2.1 Làm nhân bánh

Ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, trộn đều, ướp trong 30 phút.

Đem rán thịt ở lửa vừa sau đó xé sợi, thêm nước ướp gà vào cho gà đã xé vào lại chảo, xào tới khi khô. Trộn 100gr ức gà xé sợi với 50gr mỗi loại: mứt gừng đỏ, lạp xưởng áp chảo, mứt hạt sen, lá chanh, mứt bí, hạt điều rang, hạt dưa rang chín.

Công đoạn chế biến thịt gà. Ảnh Internet

Thêm vào nhân 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh rượu mai quế lộ, 2 muỗng canh dầu mè, 25 g bột bánh dẻo, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. Tiếp theo trộn thật đều. Rồi vo thành từng viên nhỏ 55gr mỗi viên. Tỉ lệ nhân chiếm 2/3 trọng lượng cả bánh.

Vo viên nhân bánh. Ảnh Internet

2.2 Làm vỏ bánh

• Trộn đều 300gr bột mì với 200g nước đường bánh nướng, 50gr dầu ăn cho thật đều. Sau đó để bột nghỉ 40 phút.
• Hấp chín lòng đỏ trứng muối.
• Bọc nhân với lòng đỏ trứng muối. Kế đến, chia vỏ bánh thành từng viên nhỏ khoảng 55gr/viên.
• Cán dẹp phần vỏ bánh, đặt nhân bánh vào giữa lòng vỏ, nắn lại cho chặt.

2.3 Đóng khuôn và nướng bánh

Áo 1 lớp bột mì vào khuôn nhằm tránh làm bánh dính. Ấn chặt bánh xuống khuôn tạo hoa văn và nhẹ nhàng nhấc bánh ra khỏi khuôn.

Xếp bánh lên khay và đặt vào lò nướng. Ảnh Internet

Nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 200 độ C trong 8 phút. Sau đó, lấy ra xịt nước để bánh nguội 15 phút, rồi phết một ít dầu mè lên bánh. Nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ C trong 7 phút là bánh chín.

Miếng bánh Trung thu thập cẩm gà quay hấp dẫn. Ảnh Internet

Cách làm bánh Trung thu thập cẩm gà quay thế này đảm bảo sẽ mang lại hương vị vô cùng tuyệt vời, bởi nó hài hòa độ mặn ngọt, vỏ bánh thơm mềm, nhân thẩm cẩm đậm đà khó quên. Thưởng thức cùng 1 bình trà thượng hạng thì cực kì đúng điệu. Sẵn sàng vào bếp để trổ tài lam banh ngay thôi bạn ơi!

Bảo Tiên tổng hợp

The post Cách làm bánh Trung thu thập cẩm gà quay say mê triệu người appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Những món ngon trứ danh Hội An

Đậm đà hương vị cơm gà Phố Hội

Hội An luôn có cách chiều lòng du khách bởi những món ăn ngon mang đặc trưng phố cổ. Và cơm gà Phố Hội chính đã trở thành niềm tự hào nơi đây khi cái tên này đã nổi danh khắp chốn. Những hạt gạo ngon được chọn lọc kỹ lưỡng nấu bằng nước luộc gà cùng với chút bột nghệ và lá dứa đã tạo nên sự khác biệt của món ăn này.

Cơm gà phố Hội

Bạn sẽ nhận thấy mùi khói bếp quyện trong hương thơm lá dứa cùng hương gạo ngọt lành. Bạn hãy tự mình nếm thử những hạt cơm dẻo quạnh và vị dai ngọt của gà ta thả vườn chính hiệu. Chắc chắn đây sẽ là món cơm ngon nhất mà bạn được ăn trong chuyến du lịch Hội An của mình đó.

Cao Lầu – Vang danh từ phố cổ

Một món ngon Hội An nữa bạn không thể bỏ lỡ chính là cao lầu – món ăn mà chỉ khi đến Hội An bạn mới có cơ hội thưởng thức. Cao lầu có sợ mỳ vàng óng, dùng chung với tôm, thịt heo và các loại rau sống.

Cao lầu Hội An

Mới nghe bạn sẽ nghĩ ngay rằng, nó không phải là mỳ quảng ư? Không giống, nước dùng của cao lầu đậm đà hơn mỳ quảng nhiều và sợi cao lầu vàng tươi do trộn với tro củi tràm được lấy từ mảnh đất cù lao chàm. Chính những điểm đặc biệt này đã tạo nên điểm đặc biệt của món ăn mà bạn sẽ nhận ra ngay từ gắp đầu tiên. Đây là món ăn đặc trưng mà công ty du lịch nào cũng mong muốn bạn sẽ được nếm qua trong chuyến ngao du phố cổ của mình.

Chè mè đen ông Thiều – chỉ Hội An mới có

Nếu muốn thưởng thức đầy đủ vị ngon phố cổ bạn nhất định phải thử món chè mè đen ông Thiều Hội An. Chén chè nhỏ nhỏ phảng phất mùi thuốc bắc này đã gây mê bao thực khách đến đây. Bạn sẽ nhận ra vị ngọt lịm đầu môi ngay khi chè mè đen được đưa vào miệng.

Chè mè đen ông Thiều

Mè đen, đường cát, rau ngót được nấu nhuyễn mang vị ngon ngọt, beo béo, thanh mát đặc trưng cho món chè mè đen. Nếu đến Hội An, bạn nhớ dành thời gian ghé quán tại 118 Nguyễn Trường Tộ, Hội An để cảm nhận vị ngon của món chè mè đen ông Thiều gia truyền này nhé.

Sự kết hợp hoàn hảo của món bánh đập – hến xào

Sự kết hợp thú vị giữa bánh đập và hến xào

Sự kết hợp lạ kỳ nhưng hoàn hảo của món bánh đập – hến xào đã làm bao du khách xuyến xao lòng mỗi lần đến đây. Bạn sẽ cảm nhận được bên trong cái giòn rụm của bánh đa là vị mềm mềm của bánh ướt và chất dai ngọt của hến xào. Thêm chút đậu phộng, hành phi, sa tế, vừng càng làm món bánh đập – hến xào thơm ngon đậm vị. Bạn nhất định nên ăn thử món ngon trứ danh khó kiếm này trong chuyến du lịch Hội An 3 ngày 2 đêm này nhé.

Mỳ Quảng Hội An – vị ngon trên từng sợi mỳ

Món ngon Hội An được yêu thích nhất

Đến Hội An mà không thưởng thức món mỳ quảng thì bạn đã bỏ lỡ một mỹ vị của nhân gian rồi đó. Hương vị đặc trưng xứ quảng này đã đánh cắp trái tim bao du khách. Bạn có thể thử các món mỳ quảng gà, thịt xíu, thịt trứng tùy vào khẩu vị của mình. Đặc biệt, ở đây còn có món mỳ quảng ếch rất được lòng du khách. Sợi mỳ mềm dai quyện thêm chút nước dùng đậm đà đã chinh phục những du khách khó tính nhất.

Món ngon Hội An luôn thu hút đông đảo thực khách

Những món ngon Hội An đã níu chân du khách bằng sức quyến rũ kỳ lạ khó cưỡng. Du lịch Hội An bạn đừng quên nếm thử hết những mỹ vị nhân gian đặc trưng nơi đây nhé.

The post Top 5 món ngon Hội An nổi danh bạn nhất định đừng bỏ lỡ appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Ốc Vú Nàng

Ốc vú nàng đều rất thơm ngon khi luộc, nướng, làm gỏi hay các món trộn, làm gỏi. Trong đó, món ốc vú nàng luộc được coi là món thông dụng nhất vì rất dễ làm. Ốc sau khi được rửa sạch, xếp vào nồi rồi luộc ngay mà không cần cho thêm nước vào. Khi chín, thịt ốc vú nàng sẽ chuyển từ màu trắng ngà sang màu vàng rất đẹp mắt.

Khi ăn, ốc vú nàng thường chỉ cần chấm với muối, hạt tiêu và chanh. Ốc ăn giòn và tươi ngọt, đậm đà hương vị biển. Điểm hấp dẫn nhất của món ốc này là nó không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao mà rất vừa vặn. Hương vị thơm ngon béo ngậy mà không ngán của ốc vú nàng đã làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Ốc vú nàng cực kì thơm ngon, hấp dẫn

Lẩu súng Phước Hải

Lẩu súng hay còn được người dân địa phương gọi là lẩu chua hay canh chua tương me. Đây là món đặc sản lâu đời của vùng biển Phước Hải, cũng là một trong những món ngon nổi tiếng ở Vũng Tàu nhất. Không giống những món lẩu cá truyền thống khác, món lẩu súng dân dã này được nấu theo cách riêng của vùng biển Phước Hải.

Nguyên liệu để tạo nên một nồi lẩu súng dẫn gồm cá, bông súng và các loại gia vị như nước me dằm, tương giã, nước mắm, sả, đường mật, ngò gai, húng quế, ớt… Những hương vị này hòa quyện hoàn hảo với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon đặc trưng nhất mà không nơi nào có được.

Tiết canh tôm hùm Long Hải

Nếu bạn có ý định ghé qua Long Hải trong tour du lịch Vũng Tàu 30/4 thì không thể bỏ qua món ăn cực ngon và lạ miệng này. Có tất cả bảy loại tôm hùm, nhưng tôm hùm được chọn dùng làm tiết canh ngon nhất phải là tôm hùm rồng. Loại tôm này trên lưng có sọc đen, đốt chân xanh lục và đầu tôm lấp lánh sắc cầu vồng rất đẹp mắt.

Tiết canh tôm hùm – món ăn độc lạ tại Vũng Tàu

Tiết canh tôm có màu xanh và vị khá lạ. Món tiết canh tôm hùm này cũng thường được ăn kèm với bánh tráng, ngò gai, khế chua và chuối chát. Khi ăn, phần thịt tôm tươi mềm, thanh ngọt lẫn với tiết canh tôm dai sừng sựt như rau câu, ngọt ngọt mặn mặn làm du khách khó dừng lại được.

Bánh xèo Long Hải

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc và khá phổ biến của người dân Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có một cách chế biến mang những hương vị đặc trưng riêng biệt. Trong số đó nổi bật là bánh xèo của vùng biển Long Hải.

Nguyên liệu chính để làm nên món bánh xèo ở Long Hải vẫn là tôm, thịt heo, nấm mèo, hành tây, giá, đậu xanh, trứng gà và bột gạo. Nhưng cái đặc biệt nhất ở đây chính là phần nhân bánh với hải sản tươi ngon nhất. Những chiếc bánh xèo giòn tan, có màu vàng ươm đẹp mắt thường được ăn kèm với nước chấm chua cay và rau sống.

Hiện nay có rất nhiều các công ty du lịch Sài Gòn có tour đến Vũng Tàu. Nên bạn hầu như có thể đến khám phá thiên đường ẩm thực này bất kì lúc nào. Chúc bạn sẽ có một chuyến ăn – chơi- nghỉ dưỡng tuyệt vời cùng ” đồng bọn” tại thành phố biển xinh đẹp này nhé. Những món ngon nổi tiếng ở Vũng Tàu chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Hồng Hiệp

The post “Ăn sạch” những món ngon nổi tiếng ở Vũng Tàu appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Bánh xèo miền Tây

Bánh xèo từ lâu đã rất nổi tiếng trong ẩm thực miền Tây. Nói đến ăn gì ở miền Tây thì nhất định phải nhắc đến món ăn này. Bánh xèo miền Tây khác với bánh xèo miền Trung và miền Bắc ở chỗ vỏ bánh rất lớn và vàng ươm, cùng các loại rau ăn kèm chỉ có tại miền sông nước như bông điên điển, lá điều, lá cách… Khi thưởng thức, bạn phải cuộn một phần bánh xèo vừa đủ vào bên trong lá rau rồi vào bát nước mắm cay cay đậm đà. Hầu như tất cả du khách thử qua món ăn này đều bị chinh phục và hết lời khen ngon.

Lẩu cua đồng

Đây cũng là một món ăn rất nổi tiếng khi nhắc đến ăn gì ở miền Tây. Món lẩu cua đồng này thường luôn bao gồm cua đồng, tôm, ghẹ, rau kèm theo có nhiều loại đặc trưng của từng địa phương như bông bí, rau muống, điên điển… Món ăn này nổi bật với hương vị tươi ngọt thanh mát của cua đồng. Trong những ngày nắng nóng như hiện nay thì việc được thưởng thức một nồi lẩu cua đồng giữa không gian làng quê thanh bình thì còn gì lý tưởng bằng.

Lẩu cua đồng

Chuột đồng quay lu

Có thể nói đây là món ăn được du khách nhắc đến rất nhiều khi được hỏi ăn gì ở miền Tây. Món chuột đồng dân dã nhưng hương vị thì không kém cạnh bất kì một món ăn mỹ vị nào. Thực tế chuột đồng rất sạch vì chúng chuyên ăn lúa trên đồng. Chuột đồng đã ăn no lúa chín béo múp được làm sạch và tẩm ướp gia vị cho thấm, sau đó móc từng con vào lu để nướng. Trong quá trình nướng thì thêm mỡ và gia vị để cho lớp da bên ngoài vàng óng, giòn rụm mà không bị khô quá trong khi bên trong thịt vẫn chín mềm. Nếu đã thưởng thức qua một lần du khách cũng sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon độc đáo của chuột đồng quay lu này.

Cháo cá lóc

Đây cũng là một món ăn không thể không thử qua trong tour miền Tây 30/4 của bạn. Món ăn dân dã đặc trưng của vùng sông nước miền Tây này rất được lòng du khách và người dân địa phương. Cá lóc đồng sau khi làm sạch sẽ được luộc chín rồi tách lấy phần thịt cá trắng tinh. Du khách có thể ăn kèm món cháo cá lóc thơm ngon này với rau đắng hoặc rau mồng tơi, cải xanh hay thêm ít nấm rơm đều rất ngon miệng.

Cháo cá lóc

Miền Tây sông nước hữu tình với nét văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo hiện đang là một điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Để dễ dàng nhất, bạn có thể tìm đến các cty tổ chức tour du lịch tìm hiểu thêm cho một chuyến đi hoàn hảo. Chắc chắn một chuyến du lịch miền Tây sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể nào quên.

The post Ăn gì ở miền Tây – Các món đặc sản không thể bỏ qua appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Bún bò ấp Ánh Sáng

Có thể nói đây là một món ăn mà hầu như ai đến Đà Lạt cũng phải thử qua. Nó có mặt ở khắp các bài viết và website về món ăn nổi tiếng của Đà Lạt. Bún bò Đà Lạt có một hương vị rất đặc trưng. Vị béo của mỡ hành, thanh ngọt của nước dùng, tươi ngon giòn rụm của rau sống chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Bún bò ấp Ánh Sáng nổi tiếng của Đà Lạt

Bánh mì xíu mại

Với những người thường đến Đà Lạt thì đây là một món ăn cực kì quen thuộc. Bánh mì được xé nhỏ, ăn kèm với những viên xíu mại thơm ngon hay cho viên xíu mại vào trong ổ bánh mì đều ăn rất ngon. Không ít du khách, và nhất là các phượt thủ chọn bánh mì xíu mại làm món “lương khô cao cấp” khi di chuyển từ trung tâm thành phố đến các điểm du lịch ngoại thành.

Bánh bèo chén Đà Lạt

Bạn có thể bắt gặp món ăn này trên hầu khắp phố ẩm thực Đà Lạt. Bột bánh bèo Đà Lạt dai và khá dẻo, cùng nước chấm tôm nhuyễn và thịt bằm thơm ngon. Đây là một món ăn phổ biến của người bản xứ mà du khách không nên bỏ qua.

Bánh căn Tăng Bạt Hổ

Tour Đà Lạt 30/4 của bạn sẽ thật sự không trọn vẹn nếu chưa thử qua món ăn tuyệt vời này. Bánh căn Đà Lạt có nhiều hương vị khác nhau để du khách có thể lựa chọn như trứng cút, trứng gà và cả trứng vịt. Được thưởng thức những miếng bánh căn nóng hôi hổi thơm ngon, chấm cùng nước chấm xíu mại cay cay đậm đà trong thời tiết se se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn thế.

Xắp xắp

Tuy chỉ là một món ăn vặt, nhưng xắp xắp cũng rất được lòng du khách và rất nổi tiếng trong phố ẩm thực Đà Lạt. Được làm từ khô bò hoặc gan bò, gan heo ngũ vị, đu đủ bào sợi, thêm ít đậu phộng rang giã vừa phải, lại ít ớt và rau thơm cùng nước sốt chua ngọt đậm đà. Xắp xắp gây ấn tượng với thực khách bởi hương vị tươi ngon của đu đủ và rau, béo ngọt của thịt, chua chua cay nồng của nước sốt.

Nem nướng Bà Hùng

Đã muốn khám phá phố ẩm thực Đà Lạt thì không thể bỏ qua món ăn cực ngon này. Mặc dù bắt nguồn từ nem lụi xứ Huế, nhưng nem nướng bà Hùng vẫn có nhiều nét đặc trưng của Đà Lạt sương mù. Những miếng nem thơm ngon được dát thành từng xiên và nướng tỉ mỉ trên than hồng, cuốn với bánh tráng cùng ít rau sống tươi giòn và nước chấm cay nồng sẽ làm bạn cảm thấy thật ngon miệng.

Nem nướng Bà Hùng

Nếu bạn đang phân vân tìm một điểm đến lí tưởng nhất cho mùa hè này thì Đà Lạt luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến và khám phá và thưởng thức phố ẩm thực Đà Lạt phong phú và độc đáo trong chuyến du lịch của mình nhé. Bạn cũng có thể tìm đến các công ty tour du lịch để có một chuyến đi dễ dàng và thuận tiện nhất.

The post Những món ngon nức tiếng tại phố ẩm thực Đà Lạt appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Bún kèn món ngon – ẩm thực Phú Quốc với hương vị đặc trưng riêng

Trong thực tế, bùn kèn không phải là món ăn của riêng Phú Quốc. Bùn kèn cũng xuất hiện tại một số tỉnh miền Tây khác như Cần Thơ, Châu Đốc…Tuy vậy, bún kèn ở Phú Quốc lại có vị thơm ngon đặc biệt mà khó có nơi nào có.

Bún kèn được du nhập vào Phú Quốc có xuất xứ từ Campuchia. Trong đó, nước dùng của bún kèn là nước cốt dừa nấu cùng với cá. Nước bún sẽ được nấu cho đến khi sền sệt và được nêm nếm vừa miệng.

Bún kèn Phú Quốc

Bún kèn Phú Quốc đặc biệt vì loại cá được sử dụng là cá nhồng, cá ngân tươi ngon. Cá sẽ được sơ chế sạch, làm chín, bỏ xương rồi mới ướp gia vị. Sau đó, cá được làm nhuyễn và xào cùng với một số một loại rau thơm cho dậy mùi.

Nếu bạn đi tour du lịch Phú Quốc từ HCM hay từ bất kỳ vùng miền nào khác, thưởng thức bún kèn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời. Bún thơm mùi nước dừa, ngậy ngậy, bùi béo lại rất đậm đà.

Tiết canh cua Phú Quốc vô cùng độc đáo

Món sở hữu cái tên “độc đáo” tiếp theo mà bạn không nên bỏ lỡ trong tour du lịch hè Phú Quốc là “tiết canh cua”.

Thực ra, việc tìm ra món tiết canh cua là cả một câu chuyện dài. Nếu có dịp tham gia tour du lịch Phú Quốc 30/4 này, bạn hãy tự mình tìm hiểu vì sao lại có món tiết canh cua này nhé. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với câu chuyện thú vị này của các ngư dân dễ mến, hiếu khách ở Phú Quốc đó.

Tiết canh cua là một món đặc biệt. Bởi tiết canh cua có màu trắng, không hãm được giống như các loại tiết canh khác. Vậy nên, không phải ai cũng có thể làm được món này.

Để làm tiết canh cua, bạn cần chuẩn bị rất nhiều thứ. Cua sẽ được chia thành 2 loại. Một loại sẽ được luộc sơ cùng với một chút rượu để tạo được mùi thơm. Sau đó, thịt cua sẽ được lấy ra, trộn thêm cùng rau thơm và gia vị cho đậm đà. Loại còn lại còn sống để làm tiết canh.

Tiết canh cua Phú Quốc

Muốn có một đĩa tiết canh, bạn sẽ cần đến khoảng 3 đến 4 con cua lớn. Mỗi con nặng chừng 1kg mới được. Việc cắt tiết cũng không dễ dàng mà đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm trước đó rồi. Nhưng chắc chắn rằng một khi đã thưởng thức tiết canh cua, bạn sẽ hiểu vì sao ẩm thực Phú Quốc lại nổi tiếng đến vậy.

Trên đây chỉ là 2 trong số rất nhiều món ăn độc đáo của Phú Quốc. Ẩm thực Phú Quốc rất đa dạng với rất nhiều cách chế biến đặc biệt, khiến bạn phải bất ngờ. Vậy nên, bạn hãy lên lịch hay từ hôm nay và ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này để có những trải nghiệm không bao giờ quên nhé.

The post Hai món ẩm thực Phú Quốc có cái tên “độc – lạ” nhưng ngon tuyệt vời appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ghẹ trên đảo Phú Quốc được đánh bắt rất nhiều nhưng loại ghẹ thơm ngon nhất vẫn là ghẹ được đánh bắt ở làng chài Hàm Ninh. Không giống như những con ghẹ ở vùng biển khác, ghẹ tại Hàm Ninh không quá to cũng không quá nhỏ, 6-7 con/kg là vừa tầm nhất, thịt ghẹ rất chắc thơm ngon.

Gọi một đĩa ghẹ ra thưởng thức với cơm, vị tươi ngon của ghẹ và vị chua ngọt của nước mắm ớt chắc chắn sẽ làm bạn thích thú hơn trong chuyến du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm của mình.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc ngon ngọt

Hải sâm Phú Quốc

Hải Sâm còn được người dân Phú Quốc gọi với cái tên khác là “Đồn Đột” hay “Đột ngậu”. Hải sâm Phú Quốc là một món ngon Phú Quốc được người xưa đánh giá là “tứ đại danh thái” ( tức 4 loại thức ăn quý giá nổi tiếng về lượng chất dinh dưỡng).

Hải Sâm có vị mặn, tính ấm. Món ăn này có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt, bổ thận ích tinh, dưỡng huyết nhuận táo, chữa được các chứng bệnh dễ mắc phải như tiểu tiện nhiều lần, táo bón thậm chí là tinh huyết hao tổn, hư nhược, liệt dương, di tinh, mộng tinh, …

Gỏi cá nhồng- gỏi cá trích Phú Quốc

Cá nhồng ở Phú Quốc được các thực khách đánh giá là có vị ngon bậc nhất bởi cá nhồng Phú Quốc có thịt nhiều nạc, thịt ngọt đậm vị và có giá trị dinh dưỡng khá cao. Các món ăn được chế biến từ cá nhồng khá phong phú như : kho với thịt đùi và thịt ba chỉ, kho dưa cải, chiên giòn, chiên nước mắm nhưng ngon nhất vẫn là món gỏi.

Gỏi cá nhồng là món ăn khoái khẩu của không ít người khi muốn khám phá mùi vị tự nhiên, tươi sống. Biết bao du khách rỉ tai nhau du lịch Phú Quốc từ Sài Gòn để được thưởng thức bằng được món ngon Phú Quốc này.

Gỏi cá nhồng tươi ngon

Tiết canh cua Phú Quốc

Cái tên gọi tiết canh cua Phú Quốc nghe có vẻ là lạ nhưng lại rất đỗi quen thuộc với người dân đi biển nơi đây. Họ thường bẻ càng cua và uống chất dịch có bên trong càng cua khi thuyền không kịp ghé đảo Hòn Khoai để tiếp ứng thêm nước ngọt mỗi khi đi đánh bắt xa bờ. Món tiết canh cua được chế biến từ chính chất dịch này trong cơ thể cua.

Bật mí thêm cho bạn là không phải cua nào cũng làm ra được món ngon Phú Quốc này. Để làm tiết canh thì phải là cua biển, cua càng nhiều gạch thì tiết canh cua sẽ càng ngon ngọt và bổ hơn.

Giống với các loại tiết canh khác, tiết canh cua cũng được ăn chung với bánh tráng, mùi tàu. Khác ở chỗ là tiết canh cua sẽ ngon và đậm đà hơn khi ăn nếu ăn kèm rau dấp cá, khế chua và chuối.

Trên đây là một số món ngon Phú Quốc nổi bật nhất và hợp khẩu vị của rất nhiều thực khách. Bạn có thể theo dõi và tìm hiểu rất nhiều món ăn ngon khác hợp vớ khẩu vị riêng của mình ngay tại website tour du lịch bạn nhé!

Hình 1: Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc ngon ngọt

Hình 2: Hải sâm Phú Quốc bồi bổ sức khỏe

Hình 3: Gỏi cá nhồng tươi ngon

Hình 4: Tiết canh cua Phú Quốc độc- lạ

The post Món ngon Phú Quốc nghe qua là phát thèm appeared first on Đồ chơi trẻ em.

  Du lịch Việt Nam, nói đến phần ẩm thực, có lẽ bất cứ điểm dừng chân nào cũng có món chả cuốn hay chả giò mang hương vị đặc trưng của địa phương. Chả cuốn Phan Thiết cũng không ngoại lệ. Thoạt nhìn, chả cuốn Phan Thiết cũng như chả giò thông thường nhưng nhân chả cuốn mới chính là yếu tố khiến cho món ăn này trở thành một món ngon độc đáo của xứ biển nắng gió này. Nhân chả cuốn Phan Thiết có lẽ khác biệt hết với mọi nơi bởi trong nhân sử sụng chả cá chít, trứng luộc và sắn tươi. Món ngon đơn giản nhưng đậm vị với phong cách riêng. Dùng kèm chả là các loại rau thơm như húng quăn và diếp cá.

Chả cuốn Phan Thiết là một món ăn dân dã nhưng đầy sức hấp dẫn.

Các loại rau thơm rất hợp với chút vị biển trong cuốn chả. Phải kể thêm sự góp phần của nước chấm làm từ đậu phụng giã nhuyễn và nước mắm nhĩ ngon hảo hạng của Phan Thiết. Đây cũng là yếu tố làm cho chả cuốn Phan Thiết ngon với hương vị riêng của mình mà bạn chỉ tìm thấy ở đất này. Chả cuốn Phan Thiết là một món ăn rất giản dị, song nhờ những tinh túy của địa phương như nước mắm, chả cá…đã làm cho món ăn trở nên đặc biệt và khác biệt. Sự khác biệt này khiến người thưởng thức dễ nhận ra và luôn nhớ hương vị của nó, dẫu đi xa về gần, dẫu có nhiều dịp thưởng thức các loại chả cuốn khác nhau đi chăng nữa.

Nếu bạn đã một lần thử món chả cuốn này, ắt hẳn bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của nó.

Tour đi Phan Thiết tưởng chừng như chỉ gắn với hải sản trong phần khám phá ẩm thực. Thực tế lại rất khác với sự liên tưởng đó bởi bằng chứng dễ thấy nhất là món chả cuốn Phan Thiết giản dị. Nếu bạn có dịp vền thăm Phan Thiết trong kỳ nghỉ tới của mình, đừng quên thưởng thức món ngon này nhé.

The post Du lịch Phan Thiết, thưởng thức món chả cuốn thơm ngon appeared first on Đồ chơi trẻ em.

Chọn tour đi du lịch miền Tây, nếu bạn có dự định thăm Kiên Giang, thì đừng quên dành nhiều thời gian cho Hà Tiên, để khám phá cảnh đẹp của xứ sở này, cũng như trải nghiệm ẩm thực với nhiều điều lý thú chờ đón. Chắc chắn việc khám phá ẩm thực không thể bỏ qua cơ hội tìm hiểu món cà xỉu độc đáo, được cho là chỉ có ở đất Hà Tiên mà thôi. Cà xỉu giống các loại hải sản có hai mảnh vỏ, song lại cũng giống côn trùng trên cạn vậy. Thịt của cà xỉu ngon ngọt, nhưng cà xỉu không có quanh năm mà chỉ có theo mùa, thế nên người Hà Tiên thường muối cà xỉu để dành dùng dần khi mùa cà xỉu qua đi.

Cà xỉu là món ăn độc đáo làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Tiên.

Từ sự tích trữ quen thuộc, người ta phát hiện ra, cà xỉu muối rất ngon, không chỉ để dành được lâu, mà còn có thể dùng nó chế biến kết hợp với nhiều nguyên liệu để cho những món ăn phong phú. Người dân dã thích chỉ dùng đơn giản cà xỉu muối ăn với cơm nóng cũng đã đủ ngon, nhưng người cầu kỳ thì thích chế biến thành gỏi, thành các món xào, kết hợp với các nguyên liệu sẵn có ở địa phương, càng khiến món ăn thêm phần độc đáo chẳng ở đâu có.

Cà xỉu muối có hương vị thơm ngon và để được lâu dài.

Những ai thích gỏi, đặc biệt bị chinh phục bởi gỏi xoài cà xỉu. Món ăn có xoài chua dốt, có các loại rau củ khác để thêm vị ngọt, có hành tây góp phần cho vị thơm nồng, có đậu phụng rang giã dập thêm phần béo bùi,…Cũng là vị chua cay mặn ngọt trong một món gỏi như bao món gỏi khác, cũng cùng một cách làm, nhưng nguyên liệu cà xỉu muối là thành phần đặc biệt khiến cho món ăn cũng trở nên khác biệt ngon độc đáo không món nào có thể thay thế.

Cà xỉu rất dễ chế biến, có thể làm nhiều món khác nhau mà ăn vẫn rất ngon và không hề bị ngấy.

    Tour đi miền Tây của bao du khách dường như không hề thiếu một lần thưởng thức món gỏi xoài vùng quê đầy cây trái. Tuy nhiên, ai đến trấn Hà Tiên, dừng chân ở đây, có dịp nhâm nhi vài miếng gỏi xoài cà xỉu muối với rượu quê nồng nàn, thì chẳng ai có thể dễ dàng quên được.

The post Cà xỉu – món ăn độc đáo của Hà Tiên appeared first on Đồ chơi trẻ em.